Ese es mi consejo del dia de hoy nunca te rindas por tus sueños sigue persistiendo sigue buscando la forma sigue adelante ten fe que todo a su tiempo se da no te rindas nuncas ni dejes que nadie te detenga !
Bueno ya dicho eso vamos a la receta del dia de hoy! yay. esta receta es muy rápida de hacer, sencilla,saludable y se por seguro que ha todo el mundo le encantará tanto como a mi y a toda mi familia que la probó y quedaron pues enamoradas haha estoy hablando de las super sanas galletas de avena y coco..
En mi casa tengo muchas matas de coco un dia decidimos bajar unos y estan deliciosooooo! me encanta, luego se me ocurrió voy hacer un postre con coco pero no quiero hacer algo grande que me tarde horas en la cocina, quiero hacer algo simple y fácil. me fui por galletas ! con avena ajonjolí miel un montón de cosas que le agregue y al final no sabía cómo iban a quedar, pero el resultado fue fenomenal. en sabor 20 puntos quedaron crujientes pero al mismo tiempo suave en verdad muy buenas te invito a que las pruebes y me cuentes que tal :)
Para la siguiente receta necesitarás:
- 2 tazas de avena de hojuelas
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/4 taza de azúcar edulcorante 0 calorías
- 1/2 taza de miel
- 1 huevo
- ajonjolí a tu gusto
Procedimiento:
1.Agregar las dos tazas de avena, junto al coco rallado,ajonjolí y la azúcar
2.Procesa todo en una procesadora o pica todo
3.Luego que todo quede como una harina , agregar el huevo la miel mezclar bien
4.Hacer pequeñas bolitas y aplastar hasta quede finas luego van al horno por 15 a 10 min.
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