BARRAS TIPO GALLETAS DE AVENA!

hi hii hi Bienvenidos a mi blog especialmenete dedicado a lo que más nos encanta la comida y los postres, aqui podras encontrar las mejores recetas de mis libros favoritos de cocina y compartiré con ustedes muchas de mis  recetas originales que me encanta siempre jugar con los sabores,y reinventar las recetas básicas ponerles mi toque especial, al igual estaré compartiendo unos tips que te van a ayudar a mejorar la forma de cocinar y tal vez salvarte la vida haha .

Estoy aquí para interactuar compartir recetas y llevarles todo el sabor de mi cocina hasta sus hogares.

Llame a mi blog comida y lifestlye, por qué elegí este nombre ,porque no solo estare publicando recetas, sino también consejos de como llevar una vida más sana cómo puedes integrar perfectamente lo rico con lo sano, te va sorprender la cantidad de cosas que tal vez no sabias o  has dado por sentado, lo entiendo, yo era asi, pero empeze a darme cuenta y es hora que todos ustedes se den cuenta también hhaha y bueno empezamos...

Una idea genial para días en la casa sin  nada que hacer  vas al refri y  no tienes suficiente materiales para hacer un cupcake o una torta  y tienes unas ganas de comer algo dulce inmensas. pues aqui te traigo una de mis recetas favoritas para hacer cuando estoy en la casa lo mejor de todo es que son muy sanos y claro super faciles y riquisimas.

BARRAS TIPO GALLETA DE AVENA

Para esto necesitarás:

• Una taza de avena
• Dos cucharadas de harina de trigo
• 1/4 de taza de azúcar edulcorante (o granulada)
• 4 cucharadas de mantequilla maní (puede ser normal tambien pero para hacerlo extra sanas y deliciosas)
• Un chorrito de miel
• 1/4 de cucharadita de canela en polvo
• 1/4 de cucharadita de vainilla
• 1/2 cucharaditas de semillas de chía
• 1 huevo (opcional)

Procedimiento:

1.  lo primero será pasar las hojuelas de avena en el pica todo o procesadora hasta que estén más o menos como una harina.
2. luego pásalas a un bol, agregarle la azucar, canela y las semillas de chía revolver con una paleta de madera.
3. luego siguen los ingredientes húmedos, primero la mantequilla,el chorrito de miel y por último el huevo (si se le agrega).revolver muy bien integrando todos los ingredientes en una masa (no necesariamente tienen que estar tan compacta no te preocupes).
4. En un molde horizontal  vas a colocar toda la mezcla luego vas esparciendo y uniendola toda hasta que quede una gran galleta horizontal ,refrigera la por unos 20 min (vale la pena hacerlo)
5. Sácalas del freezer y metelas directo al horno de 180° grados. cocina por unos 25 min o hasta que tu cocina se impregna del aroma delish a avena. sacalas déjalas reposar y con ayuda de un cuchillo corta pedazos de mas o menos 2cm x 2.

 y listo a disfrutar!

Espero que les haya gustado, see ya xx