El Omelet es una de muchas formas de comer huevos,y a quien no le encantan los huevos son una fuente rica en proteína, de vitamina D, importante para la prevención de osteoporosis y de diversos tipos de cancer.al igual que esta comprobado que las personas que incluyen huevos en su desayuno siente menos apetito durante el día y tienen mayor éxito en el proceso de pérdida de peso.
y por otro lado combinarlo con unos champiñones frescos es el toque final perfecto de nutrición, ya que, los champiñones además de ser deliciosos son una increíble fuente de fibra! sii ayuda al sistema digestivo, produce la sensación de saciedad y reduce el apetito lo cual es muy bueno a la hora de la pérdida de peso y en nuestra búsqueda de la vida fitness. también contiene sodio y potasio que ayuda a nuestro corazón y sistema inmunitario.
Para esta receta lo que necesitaras es:
- 1 taza de champiñones rebanados
- 1 tallo de ajo porro picado
- media cebolla
- medio pimenton rojo
- 3 claras de huevo
- 1 huevo completo
- sal y pimienta
Pasos a seguir:
- Primero lo primero saltear los champiñones, con la cebolla, el pimentón, ajo porro y un poquito de aceite para saltear los vegetales,se agregan los champiñones saltear con los vegetales hasta que esté hechos.
- bate las claras de huevo con sal y pimenta
- retira la mezla de los champiñones del sarten y agrega los huevos al sarten
- espera un minuto. y cuando veas que la tortilla empieza a cuajar.agrega la mezcla de los champiñones en la mitad de la misma
- levanta cuidadosamente con la espatula la parte de la tortilla que no esta rellena y colocala encima de la otra mitad.
- baja el fuego y tapa por un minuto.Retira.
MMMM..... yy listo ya esta lista tu omelet con champiñones ahora solo queda disfrutarla con un vaso de batido de naranja y tienes un desayuno rico, nutritivo y lleno de muchos beneficios.
cuentame que dal te quedo en la seccion de comentarios.
BYE !see ya!
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